Papan kue merupakan dasar pembuatan kue.Kue yang baik tidak hanya dapat memberikan dukungan yang baik pada kuenya, tetapi juga menambah banyak poin pada kue tersebut secara virtual.Oleh karena itu, memilih cake board yang tepat juga sangat penting.
Kami telah memperkenalkan banyak jenis papan kue sebelumnya, namun belum secara hati-hati memperkenalkan skenario penerapan berbagai jenis papan kue.Artikel ini akan memperkenalkannya secara detail.
Papan Dasar Kue
Ciri utama yang membedakan cake board ini dengan cake board lainnya adalah pada bagian pinggirnya tidak dilapisi kertas, dan ditambahkan lapisan warna pada bahan bakunya.
Oleh karena itu dibandingkan dengan papan kue lainnya, kemampuan kedap minyak dan kedap airnya tentu tidak kalah kuatnya, selama air atau minyak mengalir ke samping maka papan tersebut akan beresiko basah kuyup, sehingga dalam penggunaannya juga perlu. untuk memberikan perhatian ekstra untuk menghindari situasi seperti itu.
Anda mungkin berpikir bahwa papan kue ini tidak mahal.Tidak masalah jika rusak, tapi dengan sedikit perhatian, akan bertahan lebih lama dan membuat uang lebih berharga, jadi mengapa tidak?Selain itu, karena tidak mahal, toko retail umum menjual seluruh paket, dan jumlah pesanan grosir minimum kami relatif lebih tinggi dibandingkan dengan papan kue lainnya.
Misalnya papan kue bergelombang hanya membutuhkan 500 buah per ukuran, sedangkan yang ini membutuhkan 3000 buah per ukuran.Meski jumlahnya banyak, namun harganya sebenarnya sangat terjangkau.Karena banyak biaya tenaga kerja dan bahan yang lebih sedikit, sehingga meskipun jumlahnya banyak, harganya tidak akan lebih tinggi dari drum kue bergelombang.
Saat ini kami memiliki dua jenis bahan untuk membuat papan kue ini, yang satu adalah papan bergelombang, yang lainnya adalah papan abu-abu ganda.
Untuk papan alas kue bergelombang, kita bisa membuat 3mm dan 6mm, 2 ketebalan ini.3mm bisa digunakan untuk menaruh kue 2kg, 6mm bisa digunakan untuk menaruh kue yang lebih berat, tapi tidak bisa digunakan untuk menaruh kue yang berat, juga karena karakteristik bahan ini, papan bergelombang memiliki butiran tersendiri.Kalau mau taruh kue yang berat pasti banyak yang bengkok.
Untuk papan dasar kue abu-abu ganda, kita bisa membuat 1mm, 2mm, 3mm, 4mm, 5mm dan lebih banyak lagi.Papan alas kue abu-abu ganda 1 mm juga bisa Anda gunakan untuk menampung salmon, ambil 1 sisi emas dan 1 sisi perak, sesuai selera Anda.Bahan dari cake board ini lebih keras dibandingkan dengan bahan cake board bergelombang.Anda dapat menggunakannya untuk menahan beban kue seberat 4-5kg.Tentu saja kue yang lebih berat juga perlu ditopang dengan papan kue yang lebih tebal, itu yang terbaik.
Drum Kue
Yang ini juga terbuat dari bahan bergelombang dan telah kami sebutkan di banyak artikel.Saya yakin sudah banyak orang yang menggunakan drum kue jenis ini, tetapi ketebalannya kebanyakan 1/2 inci.Sebenarnya kita bisa membuat banyak ketebalan, tidak hanya satu ketebalan saja.
Namun sebagian besar harus sesuai dengan karakteristik bahannya, karena substrat bergelombang mulai dari 3mm, jadi kami membuat papan kue ini kebanyakan sekitar kelipatan 3mm, ketebalan khusus 8mm dan 10mm, bahannya akan sedikit berbeda. .
Mereka bagus untuk membawa kue berat, kue pernikahan, dan kue berlapis.Namun, 3mm dan 6mm tidak disarankan.Ketebalannya sama dengan papan dasar bergelombang, namun kami menambahkan lapisan film lagi untuk menutupi bagian tepi dan bawah, sehingga terlihat lebih tebal dan tidak terlalu tipis.Ketebalan lainnya sangat kuat.Kami telah menguji 12mm, yang bahkan dapat menopang dumbel seberat 11kg tanpa menekuk sama sekali.
Oleh karena itu, bagi beberapa toko yang khusus membuat kue pengantin, kami menyarankan untuk mencoba kue drum bergelombang.Dengan drum kue bergelombang, Anda tidak perlu khawatir drum kue akan rusak karena tidak mampu menahan kue yang berat, serta tidak perlu menumpuk beberapa papan kue yang tidak terlalu tebal untuk menampung kue yang berat lalu kue akan jatuh dari tanganmu.Oleh karena itu, ini adalah produk yang sangat bagus tanpa kekhawatiran setelah digunakan.
Papan kue MDF
Ini adalah papan yang sangat kuat, karena papan tersebut memiliki bahan kayu di dalamnya, sehingga sangat kuat dan dapat diandalkan.Halter seberat 11kg hanya membutuhkan 9mm untuk menopangnya, kurang dari 3mm dibandingkan dengan drum kue bergelombang 12mm, jadi bisa dibayangkan betapa kuat dan kokohnya.Jadi itu juga kekuatan utama kue berat, kue berjenjang, dan kue pengantin.Selain 9mm, kami juga bisa membuat 3mm hingga 6mm, total 5 ketebalan.
Hal ini sering dibandingkan dengan nampan kue abu-abu ganda.Papan kue abu-abu ganda terbuat dari papan dasar abu-abu ganda dengan kertas pembungkus dan kertas bagian bawah.Ini lebih ringan dari papan kue MDF dan daya dukungnya lebih buruk dari MDF, tetapi juga merupakan pengganti yang baik untuk papan kue MDF.Ini selalu menjadi pengetahuan praktis kami.
Secara umum, dalam hal ketebalan, Anda dapat memilih papan yang lebih tebal untuk ukuran yang lebih besar;untuk ukuran cake board, apa pun bahannya, sebaiknya pilih cake board yang ukurannya dua inci lebih besar dari kuenya, agar Anda bisa menambahkan hiasan di sekitar kue dan membuat kue Anda terlihat lebih cantik.Untuk dekorasi, Anda juga dapat mengambil beberapa kartu ucapan terima kasih, stiker terima kasih, dll dari kami dan meletakkannya di ruang ekstra di papan kue.Anda juga bisa menaruh sirup atau hiasan lainnya.
Artikel ini menulis banyak pengetahuan kecil yang bermanfaat.Saya berharap dapat memberi Anda beberapa saran referensi, tetapi tetap berlatih berdasarkan pengetahuan yang benar.Faktanya, lebih dari beberapa kali, akan ada pengalaman untuk mengetahui bagaimana memilih papan kue yang tepat.Saya hanya perlu memberanikan diri pada langkah pertama, maka akan semakin lancar.Kami juga berharap Anda dapat memperoleh lebih banyak rasa manis dan kebahagiaan dalam proses pembuatan kue.
Saya berharap dapat bertemu dengan Anda lain kali.Itu saja.
Anda Mungkin Membutuhkan ini sebelum memesan
PACKINWAY telah menjadi pemasok terpadu yang menawarkan layanan penuh dan rangkaian lengkap produk dalam pembuatan kue.Di PACKINWAY, Anda dapat memiliki produk terkait pembuatan kue yang disesuaikan termasuk namun tidak terbatas pada cetakan kue, peralatan, dekorasi, dan kemasan.PACKINGWAY bertujuan untuk menyediakan layanan dan produk kepada mereka yang menyukai kue, yang mengabdikan diri pada industri kue.Dari saat kami memutuskan untuk bekerja sama, kami mulai berbagi kebahagiaan.
Waktu posting: 29 November 2022