Dengan semakin banyaknya orang berbelanja online, penjualan kue di internet telah menjadi bagian penting yang membantu industri kue berkembang. Namun, kue mudah pecah dan berubah bentuk, sehingga pengirimannya menjadi masalah besar yang menghambat perkembangan industri ini. Menurut "Laporan Logistik E-commerce Kue 2024," 38% keluhan berasal dari kue yang pecah—ini terjadi karena kemasannya kurang baik. Setiap tahun, hal ini menyebabkan kerugian miliaran yuan. Sekarang adaalas kue persegi panjangIni bukan hanya sekadar bahan kemasan yang lebih baik. Sebaliknya, ini memberikan cara yang baik untuk belanja online. Pada dasarnya, ini memecahkan masalah pengiriman yang telah lama dihadapi industri ini.
Mengatasi Tiga Masalah Utama dalam Pengiriman E-commerce
Belanja kue secara online memiliki masalah khusus dalam proses pengiriman. Dari toko kue ke pembeli, kue harus melalui setidaknya lima langkah: penyortiran (menata barang), pengangkutan, dan pengiriman. Jika orang tidak menangani kue dengan benar di salah satu langkah ini, kue bisa rusak. Ada tiga masalah besar: kue hancur, minyaknya bocor, dan tidak terlindungi dengan baik selama pengiriman. Masalah-masalah ini membuat pembeli tidak senang dan merusak reputasi merek.
Kue seringkali ambruk karena bagian penyangganya tidak berfungsi dengan baik. Tradisionalalas kue bundarTidak dapat menahan beban yang berat. Saat kue berlapis-lapis dipindahkan (dan perjalanannya bergelombang), pusat beratnya mudah bergeser. Hal ini menyebabkan krim berubah bentuk dan lapisan di tengahnya ambruk. Sebuah merek kue waralaba melakukan uji coba: Mereka mensimulasikan pengiriman selama 30 menit. Untuk kue di atas nampan bundar, 65% ambruk sedikit atau banyak. Tetapi untuk kue di atas alas persegi panjang (dengan ketebalan yang sama seperti yang bundar), 92% tetap utuh. Bentuk persegi panjang membuat nampan lebih banyak menyentuh bagian bawah kue. Ini menyebarkan berat kue secara merata di seluruh nampan. Selain itu, alas persegi panjang memiliki tepi setinggi 1,5 cm yang mencegah isinya tumpah. Ini seperti "nampan + pagar kecil"—memberikan dua jenis perlindungan. Bahkan jika pengiriman berhenti tiba-tiba atau mengalami guncangan keras lainnya, kue tidak akan mudah bergeser.
Kebocoran minyak merupakan masalah yang perlu diperhatikan baik dari segi kebersihan makanan maupun estetika kemasan. Minyak dan selai dalam kue krim rentan bocor akibat fluktuasi suhu. Nampan kertas tradisional sering menyerap minyak, menyebabkan strukturnya melunak dan bahkan mencemari kotak luar.
Kunci untuk melindungi kue selama pengiriman adalah kemampuannya menahan benturan. Penumpukan dan penyimpanan paket adalah hal biasa dalam pengiriman belanja online—dan ini membutuhkan kemasan yang dapat menahan beban berat. Alas kue persegi panjang lebih kuat karena memiliki struktur tiga lapis: - Lapisan atas adalah kertas kraft impor 250g (membuat alas menjadi keras). - Lapisan tengah adalah kertas bergelombang (jenis dengan lipatan kecil, yang meredam benturan). - Lapisan bawah adalah karton putih dengan lapisan abu-abu 200g (membuat alas menjadi rata). Dengan struktur ini, satu alas kue berukuran 30cm x 20cm dapat menahan beban 5kg tanpa berubah bentuk. Ini sepenuhnya memenuhi kebutuhan penumpukan paket ekspres. Sebuah toko online makanan segar melakukan pengujian: mereka menjatuhkan paket kue dari ketinggian 1,2 meter. Hanya 12% dari paket dengan alas kue persegi panjang yang mengalami kerusakan pada tepi atau sudutnya. Angka ini jauh lebih rendah daripada rata-rata industri sebesar 45%.
Keunggulan Ganda dari Inovasi Struktural dan Layanan yang Disesuaikan
Keunggulan alas kue persegi panjang bukan hanya terletak pada kemampuannya memecahkan masalah yang ada, tetapi juga pada kemampuannya untuk mudah diubah guna memenuhi berbagai kebutuhan. Alasan mengapa alas kue ini memiliki struktur yang stabil adalah karena ilmu material dan desain teknik digabungkan secara erat.
Dalam hal pemilihan material, produk ini memiliki tiga pilihan kustomisasi: - Model dasar menggunakan karton putih 350g. Cocok untuk kue kecil satu lapis. - Model yang disempurnakan menggunakan karton komposit 500g. Cocok untuk kue perayaan hingga tiga lapis. - Model unggulan menggunakan karton sarang lebah yang aman untuk makanan. Bentuk sarang lebah enam sisinya menyebarkan tekanan, sehingga dapat menahan kue besar dan dekoratif dengan 8 lapis atau lebih. Sebuah studio kue mengatakan bahwa dengan menggunakan alas kue unggulan, kue fondant enam lapis berhasil dikirim ke provinsi lain—sesuatu yang sebelumnya tidak mungkin dilakukan.
Kustomisasi ukuran mendobrak batasan standar kemasan tradisional. Dengan menggunakan peralatan pemotongan digital, spesifikasi alas kue dapat disesuaikan secara tepat dengan ukuran cetakan kue, dengan kesalahan minimum 0,5 mm. Untuk kue berbentuk khusus, kombinasi "alas persegi panjang + pinggiran berbentuk khusus" juga tersedia, menjaga stabilitas struktur persegi panjang sekaligus mengakomodasi persyaratan penataan khusus. Sebuah merek kue populer di Beijing memesan alas kue berukuran 28 cm x 18 cm untuk "Starry Sky Mousse" yang populer. Pinggirannya diukir dengan laser dengan pola orbit planet, menjadikan kemasan itu sendiri sebagai bagian yang mudah dikenali dari merek tersebut.
Pencetakan personalisasi juga membuat merek lebih berharga. Teknik yang didukung meliputi hot stamping (pencetakan dengan logam panas), pencetakan UV, dan embossing (membuat pola menonjol). Merek dapat memasukkan logo, cerita produk, dan bahkan kode QR ke dalam desain. Sebuah merek kue pernikahan kelas atas di Shanghai mencetak garis luar gelap foto pernikahan pasangan tersebut di atas alas kue. Mereka juga menambahkan tanggal dengan hot stamping. Hal ini membuat kemasan menjadi bagian dari kenangan pernikahan. Desain baru ini membuat jumlah pelanggan yang membeli kembali meningkat sebesar 30%.
Rekonstruksi Nilai Sesuai dengan Tren Pasar
Kini pasar kue sedang berubah dari "membeli berdasarkan rasa" menjadi "membeli berdasarkan pengalaman." Menurut laporan industri kue Meituan, pada tahun 2024, konsumen akan memberikan perhatian 47% lebih besar pada "penampilan kue" dibandingkan tahun lalu. Dan kebutuhan mereka akan "kue yang sampai dalam kondisi baik" akan mencapai 92%. Tren ini membutuhkan solusi pengemasan yang menyeimbangkan tampilan yang menarik dan kegunaan.
Ide desain alas kue persegi panjang sangat sesuai dengan kebutuhan ini. Garis bentuknya yang sederhana cocok dengan berbagai jenis kue—mulai dari kue polos sederhana dengan krim mentega hingga kue bergaya Eropa mewah dengan dekorasi. Alas persegi panjang membuat kue terlihat istimewa. Dibandingkan dengan nampan bundar, bentuk persegi panjang lebih mudah dimasukkan ke dalam kotak hadiah. Ini juga mengurangi ruang kosong selama pengiriman dan menyisakan lebih banyak ruang untuk dekorasi. Seri "Kue Konstelasi" dari merek kue kreatif menggunakan permukaan datar alas kue persegi panjang. Mereka menempatkan dekorasi bintang yang dapat dimakan di atasnya. Ini memastikan kue tetap dalam bentuk aslinya setelah pengiriman. Hasilnya, kue-kue tersebut mendapatkan perhatian 200% lebih banyak di media sosial.
Kepraktisan yang diperluas ini juga telah menciptakan skenario konsumen baru. Alas kue persegi panjang yang terbuat dari bahan yang dapat terurai secara hayati dapat digunakan langsung sebagai piring saji. "Set Kue DIY" dari merek kue orang tua-anak menampilkan piring bersekat dengan garis potong berbentuk kartun, memungkinkan orang tua dan anak-anak untuk berbagi kue tanpa perlu peralatan makan tambahan. Desain ini meningkatkan harga produk sebesar 15%.
Inovasi material ketika masyarakat semakin peduli terhadap lingkungan menunjukkan nilainya. Produk ini menggunakan kertas bersertifikasi FSC dan tinta berbasis air. Kertas ini dapat terurai secara alami hingga 90%, yang sesuai dengan keinginan konsumen saat ini—ramah lingkungan. Setelah sebuah merek waralaba mulai menggunakan alas kue persegi panjang ramah lingkungan ini, sebuah survei tentang seberapa besar orang menyukai merek tersebut menemukan sesuatu. "Kemasan ramah lingkungan" adalah hal yang paling sering disebutkan sebagai poin positif, mencapai 27%.
Penerapan Tolok Ukur dalam Skenario Kelas Atas
Di tempat-tempat mewah di mana kualitas adalah yang terpenting, alas kue persegi panjang menunjukkan nilainya. Di Hangzhou International Wedding Expo 2024, kue pernikahan bertema “Golden Years” dari merek kue ternama banyak dibicarakan. Kue ini setinggi 1,8 meter dan memiliki enam lapisan. Butuh waktu 40 menit untuk sampai dari bengkel ke pameran. Pada akhirnya, kue tersebut tampak sempurna—dan itu karena alas kue persegi panjang yang dibuat khusus yang menopangnya sebagai bagian utama. Yang membuat solusi ini istimewa adalah tiga desain khusus: - Alas kue bagian bawah terbuat dari karton sarang lebah setebal 12 mm. Dapat menahan beban hingga 30 kg. Terdapat empat kaki penyangga tersembunyi untuk menyebarkan tekanan. - Lapisan tengah memiliki ketebalan yang berbeda. Ketebalannya mulai dari 8 mm di bagian bawah hingga 3 mm di bagian atas. Ini membuat alas tetap kuat dan juga lebih ringan. - Permukaannya dilapisi film emas yang aman untuk makanan. Warnanya serasi dengan dekorasi emas pada kue. Tepiannya dipotong dengan pola renda menggunakan laser. Ini membuat kemasan dan kue tampak menyatu. Manajer merek tersebut mengatakan, “Sebelumnya, kue besar seperti ini hanya bisa dibuat di tempat kue tersebut akan digunakan. Alas kue persegi panjang memungkinkan kami untuk mengirimkan kue pesanan khusus yang lebih mewah. Sekarang kami dapat menerima pesanan dari jarak 50 kilometer, bukan hanya 5 kilometer.”
Untuk hadiah bisnis, alas kue persegi panjang juga menghadirkan kejutan. Sebuah perusahaan keuangan membuat kue untuk berterima kasih kepada pelanggannya. Mereka menggunakan alas kue persegi panjang dengan stempel dan emboss emas (cara untuk menonjolkan pola). Alas tersebut memiliki logo perusahaan dan tulisan "Terima Kasih". Setelah orang-orang memakan kue tersebut, banyak yang menyimpan alas kue untuk digunakan sebagai bingkai foto khusus. Desain ini—memungkinkan orang untuk menggunakan alas tersebut lagi—telah membuat lebih banyak orang mengenal perusahaan tersebut selama lebih dari tiga bulan. Dari memecahkan masalah pengiriman hingga menambah nilai pada merek, alas kue persegi panjang mengubah tampilan kemasan kue online. Alas kue bukan hanya sekadar wadah untuk kue. Alas kue juga membantu merek dan pelanggan memiliki pengalaman yang lebih baik bersama. Seiring pertumbuhan bisnis kue online, ide baru dan bermanfaat ini pasti akan menjadi bagian penting untuk membantu perusahaan menjadi lebih kompetitif.
Waktu posting: 15 September 2025
Telepon: 86-752-2520067

