Telepon: 86-752-2520067
Tidak ada aturan baku mengenai ukuran alas kue, yang bergantung pada pembuat kue. Ada yang menyukai kue berukuran besar, ada yang menyukai kue persegi, dan ada pula yang menyukai kue berlapis-lapis. Cara penggunaan alas kue sepenuhnya bergantung pada bentuk, ukuran, dan berat kue. Fungsi alas kue ini membantu pembuat kue untuk menghasilkan kue yang profesional.
Ukuran
Langkah pertama dan paling mendasar adalah mengukur kue. Jika Anda masih belum tahu berapa banyak kue besar yang Anda inginkan dan ukuran alas kue yang akan digunakan, Anda dapat menggunakan penggaris untuk mengukur ukuran kue, dan ukuran alas kue seringkali 1,5-2 inci lebih besar dari kue itu sendiri. Jika Anda ingin membuat kue berukuran 10 inci, maka Anda biasanya membutuhkan tatakan kue berukuran 11,5 inci atau 12 inci. Kemudian, beberapa orang akan bertanya, tidak bisakah saya menggunakan tatakan kue yang satu inci lebih besar dari kue? Tentu saja, jika Anda ingin sedikit menghemat biaya, Anda juga dapat menggunakan alas kue yang satu inci lebih besar dari kue, tetapi ini akan memengaruhi keindahan kue. Kemudian, setelah Anda memilih ukuran kue, Anda dapat memilih kertas uji dengan ukuran yang sama untuk membuat kue.
Bentuk papan kue
Untuk pilihan bentuk alas kue, penyelesaiannya tergantung pada bentuk kue yang dibuat oleh pembuat kue. Kue pada umumnya berbentuk bulat, dan beberapa kue dibuat berbentuk persegi. Untuk kue persegi panjang, tatakan kue akan dibuat dengan bentuk yang sama dengan kue. Jika hari ini adalah Hari Valentine, pembuat kue juga akan membuat tatakan kue berbentuk hati. Namun, alas kue juga akan dibuat berbentuk hati. Tunjukkan cinta Anda melalui kue dan alas kue.
Jenis Kue
Ada banyak jenis kue, termasuk kue krim, kue cokelat, dan kue Mu Si. Kue jenis ini juga disebut kue bolu. Karena kue jenis ini lebih ringan, alas kue yang lebih tipis akan dipilih sebagai alasnya. Karena kue bolu biasanya hanya berbobot 1-2 kg, sebaiknya dihias dengan alas kue yang lebih tipis. Jika memilih alas kue yang tebal, harga jual kue juga akan meningkat. Sebenarnya, alas kue tipis seperti ini juga bisa kuat. Biasanya, alas kue dengan ketebalan 2 mm dan 3 mm digunakan untuk meletakkan kue yang lebih ringan. Jika alas kue tipis ini dibuat dengan ketebalan 4 mm atau 5 mm, alas kue ini juga bisa digunakan untuk meletakkan kue double atau triple.
Kue buah biasanya agak berat, jadi dibutuhkan kue yang lebih tebal. Kami menyebut papan kue ini sebagai drum kue. Daya dukung drum kue ini relatif baik, dan umumnya dapat menampung kue seberat
10-12 kg. Jadi, berapa tebal drum kue yang lebih tebal ini? Di pasaran, drum kue yang umum memiliki ketebalan 12 mm. Tentu saja, ada juga ketebalan yang tidak umum, seperti 10 mm, 15 mm, dan 16 mm.
Kue berlapis-lapis
Jika Anda membuat kue berlapis-lapis, sebaiknya gunakan alas kue yang lebih kuat. Karena kue berlapis-lapis sangat berat, kue ini dibentuk dengan menumpuk beberapa kue. Misalnya, kue berukuran 20 cm dan kue berukuran 25 cm jika ditumpuk akan menjadi kue dua lapis; Jika ada tiga lapis kue, letakkan kue enam lapis di atasnya, atau kue berukuran 30 cm di bawahnya.
Secara keseluruhan, kue lapis berbentuk piramida, dengan ukuran bervariasi dari besar hingga kecil. Untuk alas kue ini, kita akan menggunakan material lain. Biasanya disebut papan MDF. Material ini terbuat dari serat, dan permukaannya terlihat seperti papan kayu. Oleh karena itu, cukup kuat, dengan ketebalan 2-9 mm. Ketebalan yang umum digunakan adalah 5 mm dan 6 mm; alas kue ini dapat menahan beban sekitar 20 kg. Alas kue jenis ini sering digunakan untuk kue pernikahan dan kue pesta.
Rekomendasikan ukuran papan kue
Singkatnya, bagaimana memilih kue yang cocokpapanuntuk kue tergantung pada jenis kue yang ingin dibuat oleh pembuat kue.
Jika Anda ingin mengetahui ukuran umum tatakan kue, saya juga dapat merekomendasikan beberapa ukuran.
Untuk kue tipispapan, ukuran umum adalah 8 inci, 10 inci dan 12 inci; Ketebalan umum adalah 2 mm dan 3mm, kedua ukuran ini; tebal 1mm, secara konvensional disiapkan untuk kue minipapan, atau piring salmon; Untuk warna, tentu saja, putih adalah yang paling populer, karena putih mudah dipadukan dengan warna kue; Dan emas, perak juga merupakan ukuran yang populer. Untuk kue hitampapan, warnanya cantik, cocok untuk kue cantik.
Untuk drum kue tebal, ukuran yang umum digunakan adalah 8 inci, 10 inci, dan 12 inci; ketebalan yang umum adalah 12 mm. Untuk drum kue, beberapa tekstur biasanya dicetak pada permukaannya, seperti tekstur anggur biasa, tekstur mawar, tekstur daun maple, dan sebagainya. Untuk warna, putih juga paling populer, dan mudah dicocokkan dengan warna kue; selanjutnya adalah perak, emas, dan hitam.
Untuk papan MDF, ukuran umumnya juga 8 inci, 10 inci, dan 12 inci; ketebalan umumnya adalah 4 mm dan 5 mm. Kue inipapandicetak dalam banyak warna, seperti tekstur marmer biasa, tekstur rumput, tekstur kayu dan sebagainya. Terutama tekstur marmer, yang terlihat sangat cantik, sangat cocok untuk kue pengantin berlapis-lapis. Tentu saja, warna putih, perak, emas dan hitam pada tempat kue ini juga sangat populer.
Ukuran ketiga kue di ataspapanIni hanya rekomendasi pribadi saya. Jika menurut Anda tidak cocok, Anda bisa memesan kue yang sesuai.papansesuai dengan preferensi Anda.
Jika Anda ingin mengetahui lebih detail dan penggunaan untuk papan kue, Anda bisa
Hubungi kami:
Manajer: Melissa
Ponsel/WhatsApp:+8613723404047
Email:sales@cake-boards.net
Situs web:https://www.cake-board.com/
Telp:86-752-2520067
Anda Mungkin Membutuhkan Ini sebelum memesan
PACKINWAY telah menjadi pemasok terpadu yang menawarkan layanan dan rangkaian produk lengkap untuk pembuatan kue. Di PACKINWAY, Anda dapat memesan produk-produk terkait pembuatan kue yang dapat disesuaikan, termasuk cetakan kue, peralatan, dekorasi, dan kemasan. PACKINWAY bertujuan untuk menyediakan layanan dan produk bagi mereka yang mencintai pembuatan kue dan berdedikasi di industri pembuatan kue. Sejak kami memutuskan untuk bekerja sama, kami mulai berbagi kebahagiaan.
Jika Anda sedang berbisnis, Anda mungkin suka
Waktu posting: 07-Feb-2023